Kali ini saya akan membuat artikel resep Cara Membuat Es Krim dengan Mudah, bahan-bahannya pun tidak terlalu sulit. Bahannya selalu kita jumpai di warung sekitar rumah kita. Ok mari kita simak langkah-langkahnya berikut ini:
Bahan:
1. 250 gr Gula Pasir
2. 3 Sachet SKM Putih
3. 2 Sachet Susu Bubuk Putih
4. 4 Sdm Tepung Maizena (Dilarutkan dengan sedikit air)
5. 500 ml air
6. 1 Sdm SP (Sebelumnya di tim dulu)
7. Perisa Makanan
Proses Pembuatan:
1. Masukan air 500 ml air, SKM, Susu Bubuk Putih tapi cairkan dulu dengan air, Tepung Maizena, Gula ke dalam panci lalu masak dengan api sedang tunggu sampai meletup-letup, lalu angkat dan dinginkan.
2. Lalu masukan ke dalam wadah lalu taruh ke dalam freezer selama kurang lebih 7-8 jam sampai beku.
3. Setelah beku keluarkan dari frezeer lalu hancurkan dengan garpu setelah itu mixer dengan kecepatan sedang hingga halus.
4. Lalu masukan SP yang sudah di tim ke dalam adonan es krim lalu mixer dengan kecepatan tinggi kira-kira selama 15 menit hingga adonan mengembang 3x lipat.
5. Lalu di bagi 2 bagian, salah satu bagian di beri perisa makanan lalu aduk hingga rata.
6. Setelah itu masukan adonan ke dalam cup atau gelas es krim.
7. Lalu masukan ke dalam freezer.